brochettes de poulet mariné huile d’olive, citron et épices
brochettes de bœuf hachés, oignons, persil
viande émincée, marinée et grillée
viandes de boeuf et de poulet émincées, marinées et grillées
brochettes agneau marinée, taouk et kafta
agneau mariné
viande de kafta au fromage
marinées et grillées
kafta, taouk, brochette et côtelette d’agneau
Riz ou pommes de terre sautées ou frites ou salade ou blé concassé
et crème d’ail
